IKAN PATIN YANG BERMANFAAT BAGI TUBUH KITA

tawar jenis meserba ini disebut Patin atau Pangasius Sutchi. Hidupnya di kawasan sungai dan rawa-rawa. Ciri ikan memiliki dua sungut di kiri kanan dan satu di belakang badan, tubuhnya lembut tanpa sisik. Ikan patin bernilai komersial tinggi, karenanya banyak diternak di kolam-kolam. Terdapat beberapa jenis ikan patin yang biasa dikenali di antaranya Patin Kolam dan Patin Sungai, Patin Buah, Patin Mucung, dan Patin Juara.

Manfaat Ikan Patin Dan Obat Titan Gel Bagi Kesehatan: Sumber Protein
Dalam sebuah tulisan Prof. DR. Ir. Made Astawan, MS. seorang dosen Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, IPB, ikan merupakan sumber protein, lemak, vitamin, dan mineral yang sangat baik. Protein dalam ikan memiliki keunggulan dibanding dengan produk lain yakni komposisi asam aminonya lebih lengkap dan mudah dicerna tubuh. Selain kaya gizi ikan bisa dijadikan pilihan tepat diet.